Сливочное масло растереть добела, вмешать сахар и сырые яйца, муку, тертую цедру лимона, его сок и хорошо перемешать.Добавить распареный изюм, разложить тесто в смазанные маслом и посыпанные сухарями продолговатые формы и выпекать в не слишком горячей духовке 30-50 минут.

Яйца взбить с сахаром, маргарином, солью. Муку смешать с пекарским порошком и попеременно с молоком постепенно добавить яичную смесь. Тесто положить на противень, смазанный маслом. На него выложить сливу, разрезанной стороной вверх. Выпекать 30-40 минут при средней температуре. Вынув из духовки, посыпать пирог сахарной пудрой и нарезать на порции.

Сливочное масло растереть добела с сахаром и желтками, добавить тертую цедру лимона без белой мякоти, толченый мускатный орех, ром и все перемешать. Вмешать взбитые в пену белки, подсыпая понемногу крахмал, перемешать, выложить в смазанную маслом форму, выпечь в не слишком горячей духовке, смазать и украсить консервированными ягодами, фруктами и вареньем.

Для начинки:

Сварить крем из целых яиц, желтков и сахара на пару, непрерывно помешивая. Добавить муку, растопленное масло, вымесить тесто, выложить в смазанную маслом форму, выпечь до готовности и охладить. Разрезать по горизонтали пополам, уложить на нижнюю часть начинку, накрыть второй половинкой, смазать сверху взбитми сливками и украсить обвалянными в сахаре ягодами клубники. Для начинки сливки взбить с сахаром в густую пену, смешать с протертыми через сито и нарезанными ягодами клубники и сбрызнуть коньяком или ромом.